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Un bobal con personalidad propia

Granate oscuro con ribete teja. Nariz de buena intensidad, con toques de zarzaparrilla, barniz de mueble viejo, aceite de oliva, higos y algo de fruta negra confitada. En boca tiene buen ataque, tanino algo terroso, con cuerpo medio, paso fresco, amargos ligeros, sensaciones especiadas y con un beber fácil... Un pionero en la elaboración de la bobal...

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