Amarillo pajizo con destellos dorados. Nariz con notas de fruta de hueso, tropical y pera que se va haciendo más cítrica, junto a toques de flor de acacia y tilo, notas herbáceas y un fondo mineral junto a toques de bollería, ahumados y crema que se hacen presentes con el tiempo. En boca es untuoso, graso, con buena acidez, aunque se queda algo corto y plano.

De color dorado con ribete pajizo y aspecto brillante.
En nariz, al inicio destacan ligeros aromas herbaceos, combinados con aromas de maracuyá, melocotón y níspero sobre tonos de ensaimada, puntas de madera nueva, flores blancas y fondo de caramelo de piña con toques ahumados bien presentes.
En boca es limpio, con cierta amplitud, singular y con muy buen paso de boca. La fruta se muestra crujiente y algo golosa, con recuerdos del roble algo presentes todavía, notas ahumadas, tacto glicérico y ligeros apuntes de hierba fresca, tiza y algo de vainilla suave. Presenta muy buena acidez, incluso un punto salino al final. Final de boca sólido, fresco y con persistencia considerable.