Stop a la fermentación

Color amarillo, reflejos dorados, limpio, brillante, lágrima correcta.
En nariz hay destacables aromas de pétalos de rosa, fruta tropical (lichies), fruta de hueso (albaricoque) y flores. Muy agradable.
En boca es suave, de trago largo, muy aromático y equilibrado, una acidez correcta con más peso de la fruta tropical.

El parar la fermentación consigue un vino dulce de baja graduación y que marida perfecto con quesos, foie, etc pero también llega al postre de fruta. Sobre 13-15€ en botella de 500 ml