Color rojo amarronado atejado y bien brillante y limpio, ribete atejado, capa baja y fina lágrima. Notable aromas de olivada negra muy marcadas que aportan una frescura y densidad sorprendentes, notas de fruta muy madura que se muestran escondidas tras unos tostados de la barrica bastante intensos, fino y elegante, surgen las notas de hierbas del monte secas con romero y tomillo, hoja de tabaco fresco, mentolados y cueros viejos con un suave fondo de sotobosque húmedo. Magnífica entrada en boca con un equilibrio espectacular en todo su recorrido, excelente acidez que llega a resultar algo cítrica, sensaciones de olivas negras y unos tostados pulidos y suaves, ligero, bien definido, equilibrado, suave textura y bien persistente. Final medio-largo, postgusto de maderas viejas y retronasal de olivada.

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