Vuelve a mostrarse sutil, floral y elegante. No agobia en sus recuerdos dulces ni aromáticos. Es fresco y distinguido. Pétalos, limpio

Aromas de pétalos leves, cítricos y fruta amarilla, hierbas secas (crianza en lías, 5 meses??), bosque, un buen bouquet, en mi opinión mejor que 13. Boca con nervio y acidez, potente, albariño

CATA DEL VINO BLANCO PAZO DE SEÑORANS 2014 EN 9 PALABRAS:

Vista: Amarillo - Pajizo.
Nariz: Intensidad - Fruta.
Boca: Untuoso - Elegante.

Fruto de una añada complicada, de marcado carácter atlántico, es un vino fresco pero con materia. Color pajizo brillante con algún destello verdoso. Nariz intensa, con notas de hierba fresca recién cortada, toques de fruta blanca bastante fresca y muy ligeros matices de piña. En boca tiene buen ataque, hay sensación grasa pero buena acidez que aligera el paso, amargos suaves y bastante persistencia. Necesita más tiempo en botella para desarrollar todo su potencial, como es habitual en los buenos albariños.