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Opiniones de Bachelet-Monnot Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Referts”
OPINIONES
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En una parcela adyacente a Les Charmes de Mersault de alrededor de 0,4 has y alrededor de 35 años de edad se encuentran las cepas de chardonnay de las que sale este blanco de color amarillo con destellos dorados, algo de fruta con hueso, un toque de fruta blanca golosa y sobre todo matices cítricos (lima), un toque de masa de pan y cierta mineralidad que reaparece en boca donde el ataque es bueno, el paso fluido pero con materia, hay sutiles amargos, algún suave recuerdo a vainilla, buena acidez, atractiva sensación frutal y notable longitud.

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