FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnacha de unos 75 años de edad es una ladera con orientación sur
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Maceraciones largas, por encima de 40 días. Pigeage. Posteriormente pasa a madera con sus lías, donde tiene lugar la fermentación maloláctica. Aproximadamente 1 año en barrica y termina pasando una estancia de alrededor de 1 año en depósito de Inox.
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Opiniones de Bernabeleva Carril del Rey
OPINIONES
1
Paco Higón
13/11/15 20:00
Fecha cata:
11/11/15
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Granate vivo de capa media. Nariz muy perfumada, con cierto carácter goloso, hay toques de endrinos, algo de monte bajo y fruta roja en sazón. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, buena presencia, bastante frescura, con un tanino presente pero bien integrado, buena acidez. Largo.