FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Albariño
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
6.3
/ 82
CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Selección en mesa. Despalillado y prensa neumática. Desfangado por frío. Fermentación alcohólica espontánea con control de temperatura (12-15ºC). Permanece en depósitos sobre sus lías finas durante 3 meses. Sin maloláctica. Clarificación con cola de pescado (gelatina).
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Opiniones de Xión
OPINIONES
1
Amarillo verdoso.
Buena intensidad. Muy cítrico, césped húmedo, notas de fruta de hueso y mentolados.
Buen ataque. Fresco, ligero, cítrico, muy buena acidez. Amplitud media. Post-gusto más bien corto muy cítrico.
Sencillo pero resultón.