Este blanc de noirs portugués presenta un color carmín pálido. Comienza con una ligera reducción que pronto da paso a una nariz sin mucho volumen pero bien perfilada, con notas de frutilla roja crujiente y cierta mineralidad. En boca tiene buen ataque, fluido en el paso, carbónico ligero, seco, muy bien de acidez y persistencia media. Dado su nombre esperaba algo más "fácil" pero es un espumoso serio.