Aquiana 2013

Color rojo picota con tonalidad violácea.
Perfil aromático complejo y de intensidad alta. Hay aromas balsámicos muy oscuros (regaliz negro, tinta china) y notas salinas, yodadas. Fruta roja madura y violetas, notas especiadas y vegetales carnosas (aceituna negra), finos tostados y marrouquinería.
En boca tiene una entrada fresca y amplia, muy horizontal. Se aprecian flores que rodean un tanino marcado pero muy bien integrado. Tiene una gran acidez y chispas picantes. La fruta es negra y sabrosa.
Mencía bien agarrada a un terruño que refleja sin complejos.