FICHA TÉCNICA
Bodega
Pegasus Bay
Pais:
Nueva Zelanda
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100 % chardonnay
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Métodos y técnicas tradicionales de Borgoña. La uva una vez transportada a la bodega se presiona con suavidad y sin aclarar, poniendo el mosto en barricas de roble de 500 litros. Crianza de 5 meses en barrica.
Opiniones de Pegasus Bay Chardonnay
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual:
Amarillo dorado con reflejos verdosos. Lágrima abundante.
Olfativa:
Nariz de buena intensidad. Plátano maduro, unos ricos tostados, cítrico, hidrocarburos, miel, resina, mineral y cárnicos. Tiene un punto ácido, interesante en aromas y exuberancia.
Gustativa:
En boca es intenso, frutal, y aunque la madera prevalece hay buena integración, de paso y postgusto amargo, es licoroso, hay plátano, levaduras, miel, mineral e infusión de manzanilla. Un vino con estructura y complejidad.