Buen cava, en esta ocasión cayó en mis manos uno del 2008 después de haber probado añadas más recientes y está muy seco y con notas de tostados. Sigue estando en perfectas condiciones. Color amarillo dorado con una buena burbuja muy fina. En nariz aparecen los aromas frutales a fruta blanca verde y cítricos y los aromas tostados. En boca es un cava graso, potente, muy seco, con recuerdos cítricos, notas tostadas y largo en boca. Buen cava para el verano.