El vino Casa la Ermita Joven 2015 tiene un color rojo brillante con reflejos violáceos. En nariz es frutal y se presenta alegre. Se percibe mucha fruta roja, especialmente fresa ácida combinadas con notas lácteas. Hierbas frescas de monte bajo. Buena entrada en boca, buena acidez con un tanino joven y vivaz. Postgusto agradable, ideal para acompañarlo con carnes.
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