El vino Casa la Ermita Joven 2015 tiene un color rojo brillante con reflejos violáceos. En nariz es frutal y se presenta alegre. Se percibe mucha fruta roja, especialmente fresa ácida combinadas con notas lácteas. Hierbas frescas de monte bajo. Buena entrada en boca, buena acidez con un tanino joven y vivaz. Postgusto agradable, ideal para acompañarlo con carnes.

En Vista: aspecto límpido con tonos violáceos. Lágrima medio densa.
En Nariz: Fruta roja, aromas lácteos, moras, fruta roja, regaliz. Ligero tono salino.
En boca: astringencia leve, seco, tanino crecido.

Tiene un bonito color rojo violáceo, de capa alta, con ribete azulado.
En nariz resulta fresco, con aromas que recuerdan a la fruta roja ácida. Al agitar la copa salen notas lácticas mezcladas con notas herbáceas frescas que evocan a hierba de monte bajo.
Su entrada en boca es buena, fresco y con buena acidez. Tánico con una astringencia media.

Limpio, brillante rubi+ con tonos azules y ribete rosa. Ligeras aromas.. mas de frutas rojas como frambuesa,zarza silvestre y esas toques de yogurt- frutas del bosque..si es joven con matices de hojas verdes y sotobosque al fundo. Es un vino seco y en boca vuelve las frutas silvestres como zarzas y especias como regaliz. Su acidez esta corecta y taninos jovenes apto para carnes, bbq o salchichas para suavizarlas sin ceremonias ..ademas es generoso en alcohol...envuelve la fruta/taninos bien con un sabroso postgusto. Al precio de venta no hay escusa para no beber vino diario!