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Opiniones de Alabaster
OPINIONES
2

  Color rojo cereza de capa media alta granatoso.

   En nariz es muy expresivo, en principio aparecen notables balsámicos que aportan al conjunto una gran frescura. Con gran carga frutal ( ciruelas negras, arándanos) y un despliegue de aromas que enriquecen el vino, notables florales, hierbas aromaticas (romero). La crianza sumando, bien puesta con recuerdos de tinta china y cacao en polvo.

   Pero es en boca donde mejor se expresa, es potente pero a la vez con mucha elegancia y equilibrio, muy sedoso. Excelente acidez que junto a los balsámicos hacen un vino fresco. Taninos pulidos y dulzones, gran retronasal con buena carga de fruta negra, toques de regaliz ligeros especiados y florales y un final infinito. Un gran vino para una gran ocasión.

Rojo picota maduro de capa media y ribete violaceo.

Intensidad media alta,expresivo desde el inicio, terruño,polvo, cacao , mineral y fruta en el final.

Boca potente, armónica, con volumen, carnoso, sujeto por la acidez, con algo de astringencia que pide alimento o tiempo en botella, especiado y muy persistente.
Buen futuro.

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