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Carlos Serres Crianza. 2009
Carlos Serres Crianza. 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
85% Tempranillo y 15% Garnacha de viñedos de más de 20 años.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.35
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Carlos Serres Crianza.
OPINIONES
2

Casi dos años y medio de la última botella comentada de este vino de crianza de La Rioja. ¿Qué me he encontrado?. El corcho en buen estado y muy tintado la cara que está en contacto con el vino.

      A la vista un color rojo picota de capa media alta con abundantes notas teja. Muy buena, gruesa, abundante y lenta lágrima en su discurrir por el cáliz de la copa. Ribete teja. Limpio y brillante. Pequeña precipitación en el fondo de la botella.

       En nariz frutas negras y rojas muy maduras. Notas de ligeros cacaos, chocolate y ciruelas negras muy pasas. Madera integrada.

       En boca está elegante, equilibrado, con fruta muy madura, madera en segundo plano. Con los taninos muy domados, con una escasa acidez y con muestras de fatiga. Un vino que ya  ha dado lo que me ofrecía hace 3-4 años. Grato y aterciopelado paso de boca. Sigue siendo largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.

Después de 3 años en casa me decido a abrir y probar este vino elaborado por una bodega centenaria que está encerrado en una botella borgoñona, vestida con una etiqueta que auna elegancia y sencillez. Correcto corcho que le cierra.
A la vista un color rojo picota de capa media, limpio y brillante. Fina y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa. Ribete rubí-granatoso y con incipientes notas teja.
En nariz frescas frutas rojas en sazón evolucionando a pasas, madera de su crianza en segundo término. Leves notas de mineralidad y cacaos.
En boca es donde mejor se expresa. Está elegante, aterciopelado, muy fino, con carga frutal, madera muy integrada y casi desapercibida. Mantiene volumen en boca y te la llena con agrado. Elegantes taninos domados. Con una acidez que invita a beber y que le dará más años de vida(botellas tengo para comprobarlo). Mineral y balsámico. Exquisito, fino y elegante paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 2,50 minutos.

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