De color rubí rojizo de cata media-baja, claro, limpio. Reflejos anaranjados y cobrizos, brillante. Borde amplio, atejado, con apenas diferencia respecto el menisco.

Aromas de media intensidad, suave, finamente avainillado con mucha presencia de las especias dulces (nuez moscada, anises estrellados) y un toque tostado-cremoso al que se suman las guindas en licor. Se intuye una cierta sobremaduración de la fruta que va ganando protagonismo poco a poco, cada vez más licorizado y acompotado (ciruelas maceradas, dátil Dakhla, algarroba). Se comporta con corrección pero le falta profundidad y recorrido.

En boca se mantiene más en forma. Fresco, ligero, con suficiente acidez y una fuerte sensación especiada. Hay tostados y amargosos, casi balsámico. Para beber ya y no dejarlo más tiempo en la recámara. Un Gran reserva de concepto más moderno y que no recuerda en nada a los viejos vinos de Carlos Serres.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/12/carlos-serres-1994-gran-reserva.html