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Sant Bru 2004
Sant Bru 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Cariñena, Syrah y Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Las uvas proceden de viñedos muy viejos de 70 años repartidos por 5 fincas diferentes, orientadas al sur y sureste. Los suelos son bastante heterogéneos, arcillosos, arenosos y calcáreos. La vendimia de la uva se realizó de forma manual en pequeñas cajas de 16 kg. Para su elaboración, tras una vinificación tradicional, Santbru pasó una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 y 500 litros. Cada variedad envejeció por separado hasta el coupage final posterior a la crianza.
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Opiniones de Sant Bru
OPINIONES
1

Una cosecha excelente, en otro gran terruño de la comarca alrededor del pico del Montsant, Marça.

Color rojo púrpura, muy denso. Elegante y fresco, matices de frutos rojos del bosque, armonizados con fondos tostados de la barrica, y notas especiadas.

De tanino jugoso, el paso por el paladar, es de fácil textura, cremoso y suave, con un fondo largo y persistente envuelto en aromas de torrefactos y cacaos tostados.

Muy bueno!!!

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