Color cereza oscuro de buena capa.
La nariz es compleja, fruta roja y negra, regaliz, toques vegetales, ahumados y tostados.
En boca es sedoso, amplio, cremoso, la fruta y la crianza van de la mano, maduro, potente y muy largo. Tras aireación de nuevo tostados y fruta negra.
Color picota oscuro debuena capa.
La nariz tras aireación es de media intensidad, sensaciones licorosas, balsámicos, recuerdos a cacao y especias dulces, todo ello envuelto en una buena crianza.
En boca tiene buen ataque, bien de acidez, potente, complejo, amplio, estructurado, tanino presente, cierta tanicidad y final largo con recuerdos especiados.
Complejo.
En inicio destacan unas notas de madera envinada, con cierto carácter viejuno. Al movimiento surgen las especias, tanto dulces como picantes y una rica fruta en sazón, que le da consistencia. Va a su ritmo, poco a poco, te descubre distintas facetas. Hay cueros, tabaco, tostados, un profundo bouquet y un levísimo toque de la volátil, que lo eleva.
En boca es claro y directo a la par de contundente, es rico, sabroso, se espabila, el tanino marca y sujeta al vino, lo agradeces y lo paladeas. La fruta tiene consistencia, se siente es jugoso y fresco, se saborea. Final algo tánico que fastidia ese embelesamiento que provoca, ¡aunque igual no es malo!
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