Cereza intenso con ribete grana. Capa media-alta.
Nariz intensa y bien matizada, donde domina la expresión frutal madura, pero bien acompañada de piedra mojada, canela, regaliz, ligeros tonos lácteos y un suave tostado que no molesta en absoluto.
En boca, es denso, potente, con unos taninos presentes pero con intenciones de redondearse con el tiempo. Buena expresión frutal y agradable acidez. Paso de boca aún por desarrollarse, ahogado por ahora en tanta fruta. Buen recorrido y larga persistencia sobre la madurez de la fruta. A seguir

Tanto el viñedo de Mas Blanc, como la bodega de Pinod en el Priorato, están concebidos para elaborar exclusivamente vinos tintos.
Después de un riguroso proceso y sucesivas selecciones de parcelas, cepas y uvas procedentes de su 7 anfiteatros de nueva plantación y bajo rendimiento, finalmente ve la luz, su primer vino: el Mas Siete (+7)
Se trata de un vino tinto inicialmente afrutado, que evoluciona a aromas mas intensos y persistentes, con interesantes matices balsámicos y áureos.
Paladar musculoso y viril, sabroso y fresco, estructura compleja y persistente, acidez, alcohol, fruta y madera bien fusionadas en el conjunto, para lograr un excelente vino corpóreo y elegante.
Habrá que seguirlo y probarlo en sucesivas catas y diferentes maridajes para poder extenderse mas en futuros comentarios. Por ahora, mi impresión es muy buena, me gusto mucho en el primer asalto. Muy interesante!