En general es un buen vino, el unico pero es esa sensación alcoholica tanto en nariz como en boca. Tiene mucha fruta roja madura y notables especiados, la crianza aporta aromas de regaliz y tostados.
En boca tiene cuerpo, de acidez media y taninos pulidos y sabrosos, con final medio con recuerdos minerales y afrutados.

VER

Rubi con media intensidad y lágrima densa que tiñe la copa.

OLER

Limpio, algo volátil y de intensidad alta. Aromas a cereza, mora, miel, coulis de frambuesa. Joven y por evolucionar.

PROBAR

Seco y con acidez y taninos altos. Alcohol medio+ bastante notable, zona del Sur. Fruta de intensidad media, cereza, mora, cacao, hierbabuena. Volátil como esmalte ee uñas. Final medio, terroso.

ARMONIZAR

Para postre con coulant choco-strawberry