FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Verdejo 100%
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Albacete. Vendimia manual. Maceración pre-fermentativa 0ºC. Despalillado y prensado. Fermentación alcohólica en inox. Battonage de lías 6 meses en inox.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de CIMA Mazacruz Verdejo
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color verde limón, brillante y limpio. Pálido
Aromas de intensidad medio+ a lima, paraguayo, melón, limón, pera limonera, y lías (nata y masa madre), puntas de bollo de leche y almendra amarga con algo de hinojo. Joven
En boca es seco (<2gr/l de RS), con acidez media y alcohol medio-. Intensidad medio/+ con cuerpo medio+. Final medio. En boca es muy primario y aparecen algunas notas de amargor leve ( almendra amarga), hinojo, césped y piel de lima.
Apto apra consumo actual con lenguado Meniere.