FICHA TÉCNICA
Bodega
Vilano
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tinta Fina
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Uva seleccionada de sus viñeddos con más de 10 años. Fermentación durante 10 días a temperatura controlada de 28ºC y maceración durante 14 días más. Crianza en roble americano y francés durante 12 meses. Redondeo durante 3 meses en botella.
Opiniones de Vilano Crianza 2017
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
DATOS DE CATA
Estamos ante un vino recio, denso con profundidad, pero sin largo recorrido.
De color granate profundo, brillante y con aromas limpios algo pasificados o licorosos. Canela , pimienta, eucalipto, pino
Deja sabores de frutos negros ( mora, ciruela, cereza), kirsch, cacao negro, con ligero monte bajo.
Es seco con Taninos medios+ con astringencia media, y un final de vainilla, pimienta blanca, clavo. jengibre. Acidez media y alcohol alto. Medianamente equilibrado, quema un pelín y los taninos deben asedarse. Intensidad media y cuerpo medio+.
Es quizá el más corto de los 3 vinos catados de esta bodega y lleva abierto tan solo 48h. Me esperaba algo más de final.