Color amarillo con buenos tonos dorados y con mucha burbuja muy viva.

Aromas de buena calidad y sobre todo muy complejo a frutos blancos, finos tostados, toques de frutos amarillos, atisbos de notas dulzonas, bastante potente y de mucha calidad.

La boca es aún mejor, el paso con buen equilibrio y mucha potencia, vuelven al retronasal los ricos arómas frutales y los muy leves toques dulzones, es un verdadero vendaval de calidad y potencia, el final es bastante largo y sobre todo tiene una muy grande persistencia.

Había disfrutado muchos cavas de esta bodega, a la que considero la mejor de Portugal en espumantes, pero éste vino ha sido lo mejor de la bodega y posiblemente, para mi, el mejor de Portugal hasta ahora.