De color cereza picota y buena capa.

La nariz es de media intensidad con un aire licoroso que va dando paso a notas más frutales, especias dulces y tostados de buena crianza.

En boca es seco, fresco, con buena acidez, bien balanceado, de buen peso, notas frutales y crianza en equilibrio antes de un final de media persistencia.

Color cereza oscuro con brillos marrones. Aroma contenido. Maderas, dulzón, canela, rastrojos. En boca fresco. Frutal, balsámico, pimienta. Buena crianza y equilibrio. Conseguida acidez. Persistente. Rioja de nivel que no defrauda.  

En copa capa media baja . Lagrima intensa  y ligera. Ribete color rubi 

Aromas licorosos, madera, hierbas secas, regaliz

De entrada ligera , algo tánico y astringente

Visual: A copa parada, este vino presenta un color rojo picota, de capa alta, limpio. 

Olfativa: Intensidad media. Destaca los aromas a mermelada, casi de compota de fruta. Especias, nuez moscada, vainilla, canela. Suaves notas lácteas, torrefactos y alcohol. 

Gustativa: Frutal, fresco de tanino pulido, redondo. Jugoso. Acidez cítrica. Elegante. 

Visual: Color rojo picota y buena capa.

Olfativa: Buena intensidad con marcados terciarios que asoman antes que la fruta, vainilla, canela, clavo, recuerdos a cuero, maderas finas, tostados y ahumados. Tras buena aireación frutas maduras.

Gustativa: Buena acidez que marca su paso y estructura el vino, redondo, amplio, jugoso, bien balanceado, tanino pulido, especiado y de gran persistencia.
 

Color picota de capa alta, glicerico, limpio.
Nariz de intensidad media alta, con mucha presencia de la crianza. Aromas a madera, cuero, especias dulces, vainilla, cacao y pimientas.
Entrada en boca fresca, elegante, redonda, de corte clásico y buena acidez. Retro largo a las especias.

Color rojo picota de capa alta, lágrimas finas y persistentes.

Es como abrir un tarro de rica mermelada casera, donde encontramos frutas rojas y negras. Hay moras y arándanos, cerezas y grosellas desde frescas a maduras pasando por licorosas. Envueltas en canela y vainilla. Fondo seco, serio y recio, algo de punto vegetal que contrasta y saca los tostados, las notas terrosas, mokas, lácteos y un aspecto balsámico que le da tanto longitud como amplitud.

En boca es redondo, surge la fruta fresca, lo paladeas y lo saboreas, con tacto y extracto. Te relames en la rica crianza, en su armonía, lo tiene todo dispuesto para agradar y convencer. Un buen tanino arenoso, una acidez fina e integrada, buen punto especiado, ricos tostados, un alcohol cálido pero bien medido, una madurez sin llegar a la sobre maduración.

Al descubrir la botella no me lo podía creer, lo llevaba hacia el mediterráneo, el alto Ampurdán, más que a la Rioja Alavesa, sinceramente. En la recata se limpia de tanto adorno y madurez licorosa para entregar algo más de frescura y de territorio. Lo que hace la sugestión...  O no.