Color berenjena casi negro, brillante con ribete púrpura.
Fina y penetrante nariz, cremosa (lácteos aromatizados de vainilla y canela) mermelada de arándanos. Al agitar la copa es más vegetal (flores violetas, matices picantes y balsámicos --menta...).
En boca la variedad muestra su gran personalidad, su lado estimulante y eléctrico (acedera, endrinas) pero de forma amable y aterciopelada, por la conseguida madurez del fruto.
Recuerdos dulces de ciruela y cremosos de la crianza en el paladar medio, que presenta textura pulida, pero en un recorrido enérgico de la boca, que se va dejando recuerdo ácido-salados (metálicos) arropados de fruta y cacao en polvo.
Muy bueno, uno de los gracianos a tener en cuenta (con permiso de Contino).