FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine André Berthet-Rayne
D.O./Zona
Cairanne
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
30% Roussanne, 30% Clairette, 10% Garnacha blanca, 10% Marsanne, 10% Viognier, 10% Bourboulenc
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
La Garnacha, Clairette, Roussanne y Viognier se vinifican en barricas con una crianza de 6 meses. Se vinifica durante el mismo tiempo en cubas de acero inoxidable la Marsanne y Bourboulenc. Fermentación a baja temperatura.
Opiniones de Castel Mireio Cairanne Blanc
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Pues vino curioso con unas cuantas uvas que ni conocía.
El melocotón y la ciruela amarilla bien madura inundan la nariz, con flores blancas, pimienta blanca y pera de agua. Tostados muy suaves, con notas de vainilla, que se unen al sotobosque, a las notas minerales y de bollería. Es fresco, con notas mentoladas y anisadas. Tiene un buen balance dulzor / frescura.
La boca tiene cuerpo, buenos amargores y un toque fresco, con la fruta y los balsámicos muy bien conjuntados. Notas anisadas, de bollería y florales, con ese punto cítrico y una buena acidez que se unen a la mineralidad y ese toque vegetal y de matorral. Especias picantes suaves y juguetonas, con unos buenos amargores y un postgusto frutal.
Me ha gustado!