FICHA TÉCNICA
Bodega
Martín Códax
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Albariño
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vinificación: fermenta en depósitos de acero inoxidable. El equipo de enología realiza una exhaustiva selección de las mejores lías finas entre todos los depósitos de la bodega que, junto con el vino seleccionado, son sometidas a “battonage” durante dos meses, un singular método que aporta su peculiar untuosidad y amplio volumen en boca.
Envejecimiento: crianza de 8 meses con sus lías en reposo en depósitos de acero inoxidable.
Opiniones de Martín Códax Lías
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo muy pálido con ribete color oro blanco, limpio y muy brillante.
Nariz muy perfumada, notas de flor de naranjo, aromas cítricos de lima y pomelo, pera confitada y frutas blancas, melón y fruta escarchada, fondo de polvos de tocador, hierbas aromáticas, hierba verde recién cortada; en otro plano y de forma más sutil aparecen aromas de chucherías, pastelería, almendra cruda, notas balsámicas y lácticas.
En boca es extremadamente fresco, acidez cortante, directo, cierta untuosidad pero vertical, picante y amargo, limpia la boca, de corte mineral, pellizca la punta de la lengua.