Edoné Gran Cuvée Extra Brut Rosé 2018

Fase visual: Color piel cebolla, reflejos cobrizos, burbuja fina, persistente rosario, corona poco persistente, intensidad baja, límpido y brillante, lagrima rápida.

Fase olfativa: Notas golosas de croissant, bollería, pan brioche, intensidad media, fruta de hueso, escabeche.

Fase gustativa:  Entrada sutil, burbuja cremosa, fruta escachada de hueso, ligeros cítricos, acidez baja, final ahumado, posgusto medio.

Momento de consumo: Ahora se puede beber resultando refrescante, teniendo su auge de 2 a 3 años.

Temperatura de servicio: 8°C.

Maridaje: Gastronomía mediterránea.