INTRODUCCIÓN: Con muchas ganas abrimos este Alión 2018, temiendo si estamos cometiendo infanticidio o no... veremos. Abrimos la botella, servimos en la copa y esperamos 55 minutos antes de proceder con su valoración a 16°C. Corcho muy largo, compacto y tintado un 30% de su longitud.

VIDEOCATA:   https://youtu.be/1hrH4E9k32A   (V:98 - O:93 - G:92)

La RCP la considero buena. Lo conseguimos por 61 euros en 2022, no es barato, pero los vale.

MARIDAJE: Lo abrimos con un suculento guisadito de rabo de toro. Otro día acompañó unos deliciosos fusilli de trigo, avena y linaza con choripanes, bacon y portobellos. Nos lo terminamos con un fabuloso Porterhouse de 1 Kg al romero con pimientos y trigueros. destacar el maridaje con el rabo de toro, un espectáculo de intensos sabores cárnicos y especiados que pedían a gritos un vinazo de gran carácter. Memorable.

Salud-os!!

   Hacia tiempo que no cataba un Alión, creo que en esta añada es más Vega Sicilia, es más elegante. Tiene poderío pero con delicadeza, con sutileza.

  Se mostró mucho mejor cuando lo recatabamos habiendo pasado unos horas, por lo que se deduce que le hubiese ido bien una aireación anterior.

  No es un vino barato, pero tampoco tiene mala relación calidad precio. En particular a mi me convenció.

Desde la 2015, creo que Alión ha dado un salto cualitativo. Quizá sea porque el estilo ha cambiado y ha ido profundizado sus matices. Desde luego que el carácter que tuvo en los 90 era distinto al de los principios de los 2000 y éste también es diferente al actual. Pero el mejor es el de ahora, aunque tenga 15º frente a los 13º de los primeros. Un Ribera con una madera presente, nueva pero muy buena. Con grado pero de los que por alguna razón no desagrada, con una acidez notable (estilo fiel de la Casa) y con un tanino joven pero no desgarrador. Dicho esto, fruta negra, balsámicos, chocolate y humo. Final largo y persistente. Sensaciones de finura. Un tinto top ribereño que envejecerá de muerte, como decía al inicio del comentario, llevamos unos años fantásticos para Alión.