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Sumoll 2001
Sumoll 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Sumoll.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.95
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
8 meses en barrica francesa.
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Opiniones de Sumoll
OPINIONES
7

Color picota cubierto. Ricos y ersonales aromas de frutos rojos, con profundidad, amplitud y ricos matices... toques especiados y florales. Paso en boca con cierta vivacidad, sedoso y elegante. Retronasasl floral (violeta, amapolas,...). Un vino muy personl e interesante.

Bonito picota cubierto. Inicialmente nariz ligeramente alcohólico y con leves toques de pegamento, que desaparecen al rato. Aromas de frambuesas, especiados,... florales. Paso en boca correcto, sedoso. Rico retronasal, con recuerdos florales. Buen vino, pero falto de la personalidad que esperaba... queda una botella. Ya se verá.

Precioso color picota. Me encantan estos aromas de frutos rojos que tiene, profundos y sugerentes... cassís, nabius rojo... muy rico... ligeros toques florales... al final especiados y tostados.... toques de nuez moscada, atisbos lácteos... Paso en boca elegante y sedoso... retronasal no muy intenso, pero si profundo. Con mucha personalidad.

Color picota cubierto con ribete púrpura, brillante y seductor. Aromas de frutos del bosque rojos (cerezas, frambuesas, moras rojas, arándanos rojos,...), tonos especiados, de casís, sotobosque, florales (violeta, amapola,...), finas maderas, especiados, sésamo, hinojo en grano... realmente profundo y sutil... evoluciona en copa. Paso en boca tal y como dice Dominic ’terciopelo delgado’, con equilibrada acidez. Muy personal e interesante.... de ’meditación’?

Bonito color oscuro, moratoso.
Tiene una nariz especial, de bosque umbrío, pinaza, musgo y cierta mineralidad, hojarasca y champiñón.
Boca de terciopelo delgado.
Un gran vino, muy elegante, muy distinto, de buena personalidad.
Fácil de beber, pero difícil de entender, más vino de meditación que de acompañar quesos o patés.
Mejor recatarlo a las pocas horas....jejeje!!!

Después de estos meses parece que el vino apenas acusa el paso del tiempo. Nariz muy personal, me encanta, frutos del bosque pequeños, florales, especiados... seductor. Paso en boca muy equilibrado y vivaz... Magnífico. Producción tan limitada que no sé si encontraré otras añadas.

Color rojo picota cubierto con ribete púrpura cardenalicio, brillante. Aromas de frutos rojos (frambuesas y arándanos rojos), anisados, casís, trufa de chocolate, muy floral (violeta, lavanda, amapola), sándalo,... Paso en boca bien hecho, equilibrado y vivaz. Buen retronasal con los aromas de nariz y apareciendo golosinas de fresa... Muy bueno, y con carácter.

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