Fuego Lento 2018

Variedad: Monastrell, Syrah y Alicante Bouschet  Alc: 14.5%

Puntuación: 93/8.6

Precio: 25€

Aspecto: Color rojo picota, limpio, capa alta

En nariz: Intensidad media, evolucionado y aromas fruta madura, cedro, tomillos, balsámico

En boca: Acidez alta, seco, intensidad y alcohol medios, paso en boca suave taninos altos, persistente, cuerpo medio, final largo. Sabores: fruta madura, cedro, tomillos, balsámico. Equilibrado y algo complejo

Maridaje: Lechazo, guisos, embutidos ibéricos y quesos manchegos curados.

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