Color rojo granate reflejos granate, capa media, lágrima media, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas de cueros, especias dulces como cacao negro, ligeros tostados, ahumados, fruta negra licorosa, herbal, balsámico, intensidad media.

En boca tiene una entrada algo cálida y seca, acidez media, tanino algo secante, alcohol no del todo integrado, sabores de fruta negra algo licorosa, especias golosas, cueros, balsámicos, final vegetal y un poco amargo, posgusto largo .

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Me mola mucho Sudáfrica, tierra roja, arcillas, altitud, vientos, y corte bordelés,...a ciegas caes seguro.

Profundo granate en copa muy elegante, aromas profundos, intensidad media`, con mucho recuerdo de peletería, goma quemada, piel, cereza negra, mora negra, cacao y regaliz de palo, monte bajo, tomillo, menta.

Largo en paladar. Es seco, con acidez ,medio+, mucho cuerpo y alcohol alto. Pronunciado de por si.

NOTA 94/100