FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodega Finca de las Granadas
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Se elabora a partir de uvas de la variedad Tempranillo de la Sierra de los Lagares (en el corazón de Extremadura), una zona privilegiada por su altitud, microclima y pluviometría. La vendimia es manual y tras un proceso de selección se escogen los mejores racimos. La crianza es de 6 meses en barrica de roble.
MARIDAJE
Quesos semicurados, chacinas, carnes, guisos, asados, postres con chocolate.
Opiniones de Lagares
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
10,0
-Fase visual: Color rojo cereza, ribete morado, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, regaliz, pimienta, lácticos, yogur de fresa, balsámicos frescos, eucalipto, laurel, flores tipo violeta.
-Fase gustativa: Entrada con cierta potencia, acidez media alta, seco, tanino un poco secante pero nada molesto, alcohol bien integrado, con cuerpo, mineral, sabores lácticos, fruta roja, especiados y florales, final sutilmente amargo, posgusto medio.