Nariz: Aromas intensos de las hierbas aromáticas con notas de frutas blancas de hueso.
Boca: Sorprendente equilibrio entre dulzor y amargor con un agradable posgusto. Notas de miel y coco.
De color amarillo pálido
Nariz de media intensidad que va creciendo, notas de fresa ácida, pastelería, aire vinoso y plantas aromáticas.
En boca es ligero, goloso, medicinal, de nuevo pastelería y media persistencia.
Color amarillo tan pálido que parece incoloro, irisado, acerado, cristalino, limpio y brillante.
En nariz aparecen muchos botánicos, miel, raíz, flores, aromas de frutas de hueso, todo bien conjuntado.
En boca resalta su equilibrio y su ligereza, resultando un poco acuoso, no demasiado dulce y con un amargor muy moderado. Buena acidez, retrogusto amable y elevada persistencia.
Vista: Limpio y brillante, color amarillo muy pálido.
Nariz: Nariz floral, pétalos de rosas, notas de miel, variedad en botánicos.
Boca: Entrada agradable, amargo chulo, botánicos muy amables, buena acidez.
Bodega Chapeau Wines. España.
Variedad: Viura.
Color pálido, cristalino
En nariz aparecen pétalos de rosa, dulzor y recuerdos botánicos junto a hierbas aromáticas y fruta de hueso.
En boca resulta floral y ligeramente dulzón, junto con un ligero amargor final que equilibra el conjunto.
Color cristalino
En nariz se muestra intenso y ofrece aromas dulzones, con recuerdos de pétalos de rosa y notas de frutas blancas de hueso y cierto recuerdo a hierbas aromáticas.
En boca es agradable y suave, con un perfil dulce bien integrado en armonía con su ligero amargor, siendo de paso fácil en el cual aparecen notas amieladas.
Color amarillo pálido, acerado.
Nariz intensa, notas golosas y ajenjo. Chicle de fresa. Tarta. Algo de cola. Coco.
Entrada fresca en boca, muy dulce. Buena acidez y mucha presencia de las notas a pastelería. Quizá es demasiado dulce y enmascara las notas a ajenjo. Es largo. Dejando un retro largo a coco.
Color amarillo pálido.
Nariz, con notas cítricas, frutas blancas muy maduras e hierbas aromáticas.
Boca con una entrada dulzona y especiado sobresaliendo la vainilla.
Color amarillo dorado pálido.
Aroma medicinal, plátano maduro y chicle de fresa, lima seca, fondo lejano de carácter seco, ajenjo, crema chantilly, flores amarillas, caramelo, golosinas.
Boca melosa, dulce, recuerda a una crema catalana, al chicle de fresa, rica (menos mal) acidez, te hace paladear y sentir el vino base, no es un mero figurante. Dulzor con trama y sentido, fondo seco y casi complejo, trata de equilibrar el punto dulce y el medicinal. A quien le guste este tipo de vermut lo cautivara. Catado sin hielo, entiendo que será más fino y delicado.