INTRODUCCIÓN: Vamos con este Priorat de viñedos centenarios, con 16 meses de crianza y con un 15,5% de alcohol. Leemos que "Bodegas Mas Alta fue fundada en la localidad de la Vilella Alta a finales de los años noventa (1999) por dos familias belgas (Lambrecht y Vanhoutte), asesorados por el conocido enólogo francés Michel Tardieu." Yendo a lo nuestro, abrimos la botella y esperamos una hora y media antes de proceder con su valoración a 16°C. 

VIDEOCATA: https://youtu.be/1BAFRWDORQQ

La RCP la dejaremos en correcta, nos costó 32 euros que no son pocos.

MARIDAJE: Lo abrimos con un suculento rak de cordero al horno con sus patatitas. Otro día acompañó un guisito de alubias blancas, y nos lo terminamos con un brutal Cowboy steak al romero con pimientos, papas y all-i-oli. La fruta exuberante, sus taninos y esa licorosidad maridó espectacularmente con las notas cárnicas, en especial con el cowboy steak, una auténtica delicia amigos.

Salud-os!!