Color cereza algo picota, brillante, ribete granatoso bien vivo, capa tirando a alta y fina lágrima tintada. En nariz destacan, inicialmente, sensaciones de charcutería (fuet y secallona) así como carne a la brasa debido a unos intensos tostados de la barrica que están muy presente, algo de brasa que nos recuerda a los calçots recién sacados de la barbacoa, todo este conjunto le da un toque rústico; además, sobresalen intensas notas de fruta madura con toques de compota, especiados muy marcados (pimientas en grano), suaves balsámicos de fondo que se funden con la mineralidad del conjunto. En boca tiene una notable entrada, los tostados necesitan pulirse aún más e integrarse con la fruta madura bien agradable, buena acidez, estructura y potencia, sabroso, toques amargosos muy marcados desde medio recorrido hasta el final, intensa persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal muy ahumado.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/05/la-basseta-2007/

Picota con ribete ligeramente rosado.
En nariz las notas maderosas, tostadas, se mezclan con unas notas frescas de eucalipto, de menta, balsámicos en general bien integrados con el conjunto. Aparece el chocolate, el bombón de licor, notas minerales, aceitunas negras y queso en ceniza.
En nariz es fresco, con unas notas de ciruelas pasas, chocolate amargo, notas minerales y leves tostados. Muy buena la acidez que vertebra el conjunto.

Picota violáceo de buena capa. Nariz algo tímida, pero con profundidad y atractivo carácter mineral, que con la aireación da paso a algo de fruta negra madura y a un sutil recuerdo a tinta china. Posiblemente falto tiempo en copa para abrirse. En boca tiene muy buena presencia, de nuevo con profundidad y atractivo, bien definido, bien de acidez, con una tanino masculino, carnosos pero bien integrado en el conjunto. Un vino largo y estructurado.