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Tiempos Modernos 2023
Tiempos Modernos 2023
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Godello,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.14
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Elaborado en depósitos de acero inoxidable con las levaduras presentes en la piel de la uva. Posteriormente ha tenido una crianza sobre sus propias lías finas durante 4 meses. Estabilizado con bentonita y por reposo con frío y filtrado en placas de celulosa natural.
MARIDAJE
Es un vino perfecto tanto para tomarlo solo como acompañando de platos de pescado a laplancha o al horno, marisco, carnes blancas y rojas poco especiadas, arroces y ensaladas.
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Opiniones de Tiempos Modernos
OPINIONES
9

De color amarillo pálido, destellos verdosos y brillantes

Nariz de buena intensidad con notas cítricas, amarilla de hueso, hierbas de monte y un punto mineral

En boca tiene buena entrada, buena acidez, fresco, frutal, amargoso y de media persistencia. Marcados recuerdos a piel de cítricos en retrogusto.

Vino blanco limpio (pese a alguna partícula presente tal vez procedene del corcho) con un color amarillo pálido con reflejos dorados. Lágrima presente.

Presenta una nariz potente (media-alta), algo dulzona de inicio para virar a notas cítricas (pomelo). Las frutas que se muestran son maduras.

En boca se muestra glicérico y suave, aunque no por ello deja de mostrar una frescur a y acidez agradable, tal vez no esperadas tras las notas de nariz.  Al final deja un cierto amargor en boca que no desagrada

De color amarillo pálido, recuerdos anisados. De paso largo y con acidez justa. Vino ligero, fácil de beber, buenos para un aperitivo. Encontramos flor blanca tipo jazmín. Pequeño toque de salinidad. 

De color amarillo pálido con reflejos dorados.

En nariz tiene buena intensidad. Destacan las notas cítricas, fruta amarilla de hueso y flor blanca.

En boca es voluminoso, graso, con mucha carga frutal. Potencia cítrica de pomelo que aligera el peso en boca. Buena persistencia con un punto amargo final que le queda genial.

De un color amarillo pálido y reflejos dorados, en nariz tiene una intensidad olfativa media-alta, con aromas que nos recordara a flor blanca, melocotón cítricos.

En boca tiene una acidez correcta, vuelven los aromas a cítricos un punto herbaceo, una entrada voluminosa con un retrogusto amargo pero sin ser molesto. 

De color amarillo pálido con reflejos verdosos.

De intensidad media-alta en nariz, aparecen claras notas de cítricos.

En boca impacta su intensa entrada repleta de acidez con una nota de amargor (corteza de almendra verde); recuerdos a pomelo, albaricoque poco maduro que convergen en toques tropicales minutos después.

Tiempos Modernos se presenta como un vino limpio, de color amarillo pálido con sutiles reflejos verdosos al agitar la copa.

En nariz, su intensidad destaca por aromas frutales, donde predominan las notas cítricas como el pomelo y el albaricoque.

En boca ofrece una entrada suave y grasa, equilibrada por una acidez. Las notas cítricas, especialmente las cítricas, se manifiestan con claridad.

VISTA: Límpido, brillante, color amarillo pajizo.

NARIZ: Expresivo en nariz, buena intensidad, recuerdos a frutas blancas y destellos florales

BOCA: En la boca es fresco, con buena intensidad gustativa, buena acidez, untuoso, un paso por boca agradable con los recuerdos de las frutas blancas, y punto amargo y buena persistencia.

 

Visual:  Vino de color amarillo  pálido, limpio, con reflejos verdosos.

Olfativa: Buena intensidad, con predominio de los cítricos. Pomelo y fruta amarilla de hueso (albaricoque), naranja. Punto herbáceo, que le da frescor

Boca: De acidez muy marcada, cítrico donde predominan los amargos del pomelo, retro de fruta madura.

 

 

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