El Acusp de Raül Bobet es uno de los vinos en mi opinión más elegante de esta maravillosa bodega, Un pinot noir de los más conseguidos que yo he probado de la península. Acusp deriva del latín ‘cuspis’ y significa la cúspide de una montaña. Esta palabra aparece en los primeros escritos que hacen referencia a este enclave. En la sierra de Encús, es donde se sitúan los viñedos de Pinot Noir. Todavía es un vino joven, pero ya se puede disfrutar sabiendo que con el tiempo gana. Sus uvas proceden de una finca en altura en la Sierra de Sant Gervàs, a 1.000 metros sobre el nivel del mar. Color rojo cereza no muy intenso y brillante, propio de los pinot noir. En nariz es suave y delicado, con aromas de fruta roja, especias y notas balsámicas. En boca, aunque joven entra de maravilla, te llena la boca, entra suave y sedoso, sabroso, fruta exultante, fruta roja y una textura seductora, tiene buena acidez y un final largo. Un vino tinto de taninos muy finos, elegante y complejo. Una exquisitez
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