Color picota con reflejos granates, capa media, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media, aromas de fruta roja/negra madura (moras, ciruelas y fresas), notas ahumadas, minerales (yeso) y sutiles notas balsámicas (regaliz).

En boca entrada sabrosa, acidez alta, tanino maduro, post gusto medio, sabores de fruta verde (de escasa madurez) post gusto medio, final vegetal y amargoso.

De color rojo picota con ribete granate, capa media, lágrima de grosor medio, limpio y brillante 

Nariz de intensidad media, fruta negra, moras maduras, ciruelas, flores rojas, notas lácteas y minerales, tostados y un fondo balsámico, regaliz 

En boca su entrada es sabrosa con un paso de fruta fresca y un posgusto vegetal, acidez muy marcada, tanino presente pero bien integrado.

Vista: rojo picota, reflejos granate, capa media.
Aroma: intensidad media baja, fruta negra, ciruelas, licor, mineral, ahumados, tostados.
Gusto: acidez alta, cuero, fruta poco madura, final vegetal, taninos correctos.

Picota intenso con ribetes granates. Capa media, limpio y brillante. Intensidad media. Predominan aromas a fruta roja madura (mora, ciruela) con notas especiadas (pimienta negra) y un fondo mineral (piedra húmeda). Sutiles toques balsámicos (eucalipto).
Ataque fresco y sabroso, con una acidez elevada. Taninos maduros, destaca una fruta roja de menor madurez (cereza ácida), acompañada de notas vegetales y un final ligeramente amargo y persistente.

Color rojo picota, ribete granate, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas minerales, lácticos, regaliz negro,fruta negra, ciruelas, ligeros tostados, intensidad media.

En boca tiene una entrada fresca, buena acidez quizás algo alta, cuerpo medio, alcohol bien integrado,tanino presente, sabores especiados, fruta tipo ciruelas, ligeros tostados, mineral, final vegetal y posgusto medio.

Picota con ribete granate, capa media.

En nariz, este vino tiene una intensidad media, donde destacan notas especiadas y de vainilla, acompañadas de toques lácteos como mantequilla tostada. También emergen moras maduras en licor y delicados toques florales de violetas, creando una experiencia aromática compleja y agradable.

La entrada en boca es golosa, con taninos maduros y bien integrados que aportan una textura agradable y equilibrada. Además, surgen notas de cuero, que aportan rusticidad y complejidad. El posgusto es largo, con un final amargo que resulta elegante y persistente.

Lo acompaña con: carne de caza, como un jabalí guisado o solomillo de ciervo con salsa de ciruela.