Staging ::: VER CORREOS
Luzón Colección Blanco 2023
Luzón Colección Blanco 2023
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
50% Macabeo, 50% Sauvignon blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Tras un ligero prensado el mosto yema fue desfangado y clarificado para fermentar por 15-20 días a temperatura controlada entre 10 y 16 ºC con el objetivo de mantener la plenitud de la fruta.
MARIDAJE
Ideal con todo tipo de mariscos; crustáceos aderezados con ajo y perejil; pescados a la plancha o grasos elaborados con salsas suaves; carnes grasas de ave (pato, oca) y verduras en tempura o salteadas con jamón y queso.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Luzón Colección Blanco
OPINIONES
4

De color amarillo pálido, brillante

Nariz de buena intensidad con notas de fruta tropical y toques florales

En boca es seco, ligero en el paso, buena acidez, ligero en el paso, aire goloso, amargoso y de media persistencia. Retrogusto cítrico.

Vista: color amarillo verdoso, lágrima marcada, limpio y brillante.

Nariz: notas cítricas y lácticas. Algo de manzana verde, floral y cítrico. En cuanto se abre aparecen notas de fruta tropical mezclados con cítricos que predominan al final.

Boca: entrada agradable con cierta untuosidad y buena acidez, marcando un equilibrio placentero. Largo y persistente.

Color amarillo pálido, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media, dulzona. Aparecen aromas que recuerdan a bio frutas, lácteos, y flores. Es sencillo, pero agradable.

En boca es fresco, ligero. De buena acidez. Amargos interesantes. Buena persistencia con retro a fruta cítrica. Lima y pomelo.

En la recata apenas a variado. Se marca quizá más el alcohol.
 

Vino de color amarillo pajizo brillante.

En fase olfativa buena intensidad, recueros a mango y fruta de la pasión, también melocotón y flores blancas.

En gustativa es sencillo, con acidez media y marcado carácter goloso y frutal. Buenos amargos y media longitud.

 

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar