Amarillo dorado con burbuja fina y abundante.
Aromas muy marcados por la presencia de la Chardonnay -sí que da de sí ese 10%!!-, con manzana, mantequilla, plátano maduro y un ligero toque de galleta danesa.
En boca resulta no muy seco, con carbónico muy bien integrado y una acidez muy agradable. Cremoso y con buen volumen. Paso muy frutal con un toque lácteo. Final y persistencia medias. Buen y diferente cava.