Conociendo al productor, la variedad y la zona, debería tener buena acidez, tensión y carácter muy mineral...
Entre Pinto y Valdemoro
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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No es mi variedad favorita y aunque creo que es un buen vino no es de lo que más disfruto en blancos.
Es un vino bastante pegado a su variedad, punto de espárragos, fruta con hueso , el toque cítrico y floral, tiene hasta su punto salino, pero le falta algo de tensión, algo de acidez, podría ser la botella??
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Por eso me pregunto si será la botella, pienso que si.
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Normalmente cuando tenemos esa sensación acertamos...