Remelluri

Color amarillo algo acerado con reflejos dorado claro, intensidad de color media baja, lágrima media densa, límpido y brillante.

En nariz tiene aromas terciarios de su crianza, tostados y ahumados, mineral, piedra mojada, especias dulces, un poco de vainillina, mantequilla, intensidad alta.

En boca tiene una entrada cremosa, untuosa, con cuerpo, se siente fresca la acidez media, alcohol bien integrado, sabores de fruta de hueso madura, especias golosas, tostados, mineral, final ahumado y sutilmente amargo, posgusto largo.