De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

En nariz de intensidad media-alta y gran complejidad. Destacan inicialmente las notas de flores blancas y la fruta fresca (cítricos, toques de fruta tropical, membrillo y níspero maduro). Sobre este fondo afrutado, se perciben elegantes matices herbáceos como el laurel, envueltos en ligeras notas de vainilla y un fondo mineral.

La entrada en boca es cremosa y untuosa, llenando la boca con una textura muy elegante y buen volumen. Presenta una acidez media bien integrada. El postgusto es medio-alto, persistente, destacando su carácter mineral y dejando un final agradable con un característico amargor cítrico.

De color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz muestra una intensidad notable, repleta de matices y gran complejidad. Con muchísima fruta, destacando la fruta tropical, el membrillo, junto a notas cítricas, acompañadas de flores blancas y notas herbáceas. La salinidad mineral se muestra sutilmente acompañando en todo momento a la fruta. La entrada en boca es fresca y untuosa, con buena acidez, con un toque mineral, post gusto medio-alto. El final es cítrico, dejando una agradable sensación de amargor.

Tiene aromas tropicales, de cítricos y de algunos herbáceos como el laurel. Muy vivaz y expresivo. Resalta su buen volumen en la boca y su carácter refrescante y alegre. Me lo imagino buen compañero de infinidad de platos a la hora de maridar por su sensación de limpieza y su equilibrio.  Un buen xarello, si lo digo. Su clasificación Demeter que busca una armonía con la naturaleza y una alta calidad para mi es también un valor adicional del vino. 

Fase visual amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz. Intensidad alta. Las notas que más predominan son frutas tropicales como piña. También amieladas.
En boca resulta bastante seco, con cierta salinidad y amargor, poco persistente.
 

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos a la vista.

Nariz de buena intensidad y cierta golosura. Buena variedad aromática con cítricos, níspero, minerales, membrillo, bollería y amielados.

En boca entra fresco y ligero de cuerpo pero con buena acidez, persistencia media y un posgusto frutal, mineral y sabrosamente amargo y salino.

Buena sorpresa este varietal de Xarelo que hasta ahora sólo conocía en espumoso como varietal.

Visual color amarillo pajizo con reflejos verdosos, intensidad en nariz media alta. Predomina la fruta madura.
Aparecen notas de melocotón, piña, notas cítricas, laurel. Algún recuerdo a plátano? Y mantequilla.
En boca tiene una buena intensidad, con un post gusto medio alto que perdura, salino y buena
acidez

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz golosa de intensidad media. Fruta madura, membrillo, mantequilla y notas amieladas.
Boca intensa, cálida, untuosa y con buena acidez. Suave y largo.