Color rojo rubi, con reflejos teja, capa media. Limpio y brillante.
En nariz de intensidad alta, con aromas de fruta roja/negra
madura (ciruelas, cerezas en licor, fresas…), un delicado matiz de flores azules, especialmente violetas, se enriquece con notas especiadas, matices de cacao, y elegantes recuerdos de repostería (mantequilla dulce), y sutiles toques de caramelo.
Entrada en boca golosa y algo cálida , tanino maduro, acidez equilibrada. El post gusto es largo y persistente, con un claro recuerdo frutal que se prolonga en un final elegante y duradero.
Color rojo rubí con reflejos teja, capa media, limpio y brillante.
Nariz de intensidad alta, con una atractiva combinación de fruta roja y negra madura —ciruela, cereza en licor y fresa—, acompañada de notas florales de violeta y ligeros matices especiados. Se integran con elegancia aromas de cacao, regaliz y caramelo, junto a un delicado fondo de repostería que aporta dulzura y complejidad.
En boca, la entrada es golosa y algo cálida, con tanino maduro y acidez equilibrada. El paso es fresco y envolvente, con la madera perfectamente integrada. El postgusto es largo y persistente, con recuerdos de fruta madura, notas balsámicas y un final elegante y duradero.
Un Monastrell con carácter mediterráneo, estructurado y seductor, que combina potencia y finura en un perfil auténtico y personal.
De color rojo rubí con ribete ligeramente teja, capa media, lágrima fina y ágil, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media alta, fruta roja, ciruelas en licor, flores azules, violeta y un fondo sutilmente especiado, pimienta rosa, regaliz, cacao y una elegante madera.
En boca su entrada es fluida con un paso brutal algo calido y un posgusto especiado, tanino maduro bien integrado acidez viva y mantenida, persistencia media larga.
Vino que denota su carácter mediterráneo pero muy moderno, con un paso de boca cálido pero fluido, muy bebible y con una excelente Rcp.
Rojo picota de ribete granate y capa media.
Intensidad media alta, muy mediterráneo en nariz con toques de fruto rojo, hierbas aromáticas, regalices y especiados.
Boca suave de buena acidez, cuerpo medio, buen tanino sedoso y final persistente.
De color rojo rubí, con reflejos teja, capa media. Limpio y brillante, con una lágrima fina y persistente. En nariz, la intensidad es alta y muy expresiva, con una notable complejidad, donde destacan los aromas de fruta roja y negra madura, como moras, ciruelas, guindas y fresas, que se complementan con notas florales de violeta y matices especiados. Además, se perciben delicados toques de crianza como cacao y notas de repostería (mantequilla dulce y caramelo). En boca, la entrada es golosa con un punto licoroso, con un tanino maduro que aporta una textura sedosa y agradable. La acidez está perfectamente equilibrada. Su post gusto es largo y persistente, con un claro recuerdo frutal, final duradero y elegante.
Visual: Rubi limpio con ribete teja, de capa media-baja.
Nariz: Sutil y elegante, con notas de caramelo ligero, cerezas en licor y un toque floral de violeta.
Boca: Entrada fresca, con tanino suave y bien integrado, acidez equilibrada y final medio y cálido.
Maridaje: Cochinillo asado, pimientos rellenos de carne.
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