Color picota con reflejos granates, capa alta, limpio y brillante, con una lágrima abundante y densa.
En nariz de intensidad media, con una gran complejidad. Aparecen aromas de fruta negra madura , de especias (pimienta negra), balsámicos, (regaliz , mentol) y notas tostadas (caja de puros).
En boca la entrada es muy elegante, golosa, con un tanino marcado, pero maduro. Acidez equilibrada, con un post gusto largo y frutal, con un final persistente con notas tostadas y especiadas.
Rojo picota intenso con reflejos granates, capa alta, limpio y brillante, con lágrima densa y abundante.
Nariz de intensidad media-alta, compleja y profunda. Aparecen aromas de fruta negra madura —mora y ciruela— junto a notas de pimienta negra, regaliz y mentol, sobre un fondo balsámico y tostado que recuerda a caja de puros, vainilla y castaña asada.
En boca, la entrada es elegante y golosa, con tanino marcado pero maduro, acidez equilibrada y una estructura firme que sostiene su recorrido. El final es largo, frutal y persistente, con recuerdos de especias dulces y notas tostadas que aportan complejidad.
Un Ribera del Duero de raza, potente y refinado, que mantiene el estilo inconfundible de la casa y justifica plenamente su prestigio.
De color rojo picota con ribete picota, capa media alta, lágrima de grosor medio y ágil, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, fruta negra, balsámicos, tostados, pimienta negra caja de puros y un fondo a madera muy elegante.
En boca su entrada es elegante con un paso de boca potente y frutal, posgusto tostado y especiado, acidez media, tanino marcado, persistencia media larga
Se trata de un vino redondo y estructurado que mejorará con botella cuando se pula un poco el tanino.
No falla
Rojo picota de ribete violáceo y capa alta.
Intensidad media alta, fruta negra, lácticos, toques de hollejo, especiado, crema, mentolados, regalices....
Boca seca de buena acidez y cuerpo, tanino marcado pero suave, final medio con toques tostados y especiados sobre fruta negra.
De color rojo picota de capa alta, con un ribete granate. Limpio y brillante. En nariz es expresivo, con aromas de fruta negra madura (moras, ciruelas), con notas tostadas (caja de puros, toques de cacao y café). Al airearse, aparecen los balsámicos (regaliz negro, mentol sutil) y un toque especiado muy agradable (pimienta negra, nuez moscada). La entrada en boca es muy elegante y golosa. Posee un excelente equilibrio gracias a una acidez bien integrada que le da nervio. El tanino es potente pero sedoso y perfectamente pulido, llenando la boca sin resultar agresivo. El paso es carnoso y de gran estructura. El postgusto es muy largo y persistente, dominado por el recuerdo de la fruta madura que se funde con los finos torrefactos y especias dulces.
Visual: Color picota oscuro con ribete granate, de capa alta.
Nariz: Complejo y profundo, con fruta negra madura, especias dulces y un elegante toque de marron glacé.
Boca: Entrada potente, tanino firme y acidez equilibrada. Final largo que repite las notas de fruta negra y especias.
Maridaje: Fabada asturiana, cordero lechal.
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