De color picota y buena capa, limpio y brillante

La nariz es de buena intensidad, fruta y crianza en buen equilibrio, especias y marcada complejidad.

En boca tiene buena entrada, buena acidez, tacto sedoso, paso elegante de buen pero, equilibrado, amplio y de buena persistencia.

Todavia joven,este Carraovejas tiene un color de capa alta,picota.Nasal con alta intensidad,complejidad con especias,fruta roja,maderas nobles.En boca textura media,acidez alta.Taninos presentes pero integrados.Largo.Muy buen vino.Como siempre los precios hacia arriba.

Cata a Ciegas

Estamos ante un clásico.

Pero como es una cata a ciegas para mí es como si fuera la primera vez, y la aventura

acaba bien.

De capa medio alta y lágrima escasa y además lenta.

Ribete de un precioso color rubí rojo 

En nariz aparenta ser algo licoroso , con unos evidentes frutos rojos y se me olvidaba también están presentes  unas ciruelas 

rojas y para rematar una guinda

En boca de entrada sedosa y aterciopelada. 

Redondo y untuoso a no mas poder, sin apenas estridencias

Acidez ajustada y muy integrado en su crianza

Goloso y largo. 

VISTA: Límpido, brillante, color rojo picota, capa alta.

NARIZ: Presencia de fruta roja y negra madura, balsámicos. Discretos y elegantes tostados.

BOCA: La entrada en boca presenta un vino complejo y bien ensamblado, con tacto muy fino en boca y diferentes aromas que entrelazan las frutas rojas y negras con las especias y la crianza en madera. El paso por boca con buena estructura y acidez. Los taninos maduros sin aristas lo hacen elegante y confortable. El final es complejo y deja un postgusto largo y persistente.

Color picota. Capa media-alta.

En nariz se aprecian aromas a fruta roja, arándanos. Es complejo, con una crianza muy bien integrada.    

Buena entrada en boca, sin ningún tipo de arista. Paso suave y con recuerdos a esas frutas y la crianza. Muy elegante con una persistencia media muy sabrosa.

Un vino muy bueno.

Color rubí de capa media-alta.

Por nariz hay notas de frutas negras (cerezas negras Amarena). Las notas lácticas se nota pero no salta mucho, y están bien integrado.

Por boca se nota el alcohol pero no domina en el paladar. Sin ningunas notas verdosas, es redondo, equilibrado, y podría beberlo sólo. Un final medio-largo.