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Fos Baranda 2021
Fos Baranda 2021
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo 90% y Graciano 10%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.87
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajones, conservados en frío antes de su entrada en depósitos de acero inoxidable y tinas de madera. Tras la fermentación maloláctica, trasiego a barricas de roble francés de 225 y 500 L (80%) y americano (20%), de primer y de segundo año. Crianza de 14 meses. Vino no filtrado, con el objeto de preservar todas sus cualidades
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Opiniones de Fos Baranda
OPINIONES
5

Vista: Limpio y brillante. Con un color rojo picota y con tonos granates en el ribete. De capa media-alta.

Nariz: Intensa y compleja, aparecen recuerdos de fruta roja y negra madura, regaliz, especias y balsámicos... y notas de piedra al fondo.

Boca: Sabrosa y untuosa, gran equilibrio entre acidez y el alcohol. Paso fresco y amable con taninos maduros y suaves aportan estructura. Un posgusto largo y sedoso.

Color rojo picota-morado con ribete violáceo, de capa alta, limpio y brillante.

En nariz muestra una intensidad aromática media debido a que está algo cerrado. A medida que se va abriendo sale la fruta roja y negra muy madura, el caramelo de violeta, los especiados, los balsámicos, junto con un fondo mineral. El aroma resulta complejo y muy atractivo.

En boca resulta intenso, potente, con acidez que aún no está totalmente integrada y con tanino maduro. Destaca su retrogusto frutal y su postgusto muy largo y sedoso.

Vista: Limpio y brillante, rojo picota con ribete violáceo, capa alta, buena lágrima.

Nariz: Nariz balsámica, especias, notas de monte bajo, punto floral como violetas.

Boca: Entrada con buena carga especiada, acidez correcta, tanino sutil, fruta roja madura, volumen y estructura con equilibrio final. Postgusto largo.

Bodega Fos. DOCa. Rioja.

Variedad: Tempranillo 90% y Graciano 10%.

Color rojo picota con matiz violáceo/granate

En nariz se muestra complejo, apareciendo notas de violetas, fruta negra y roja muy madura, monte bajo, balsámicos, mineralidad y especias.

En boca es potente y sabroso, con un toque ligeramente picante y especiado, con tanino muy maduro y un postgusto muy largo.

Color rojo pico con ribete granatoso de capa media-alta

En nariz presenta buena intensidad y complejidad, destacando notas acarameladas de violeta, fruta negra y roja, recuerdos balsámicos y un fondo ligeramente mineral que le aporta carácter.

En boca presenta una acidez perfectamente integrada, con un paso potente pero agradable y tanino maduro que le proporciona estructura el conjunto y untuosidad.

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