Cruz de Alba Crianza 2022

De color picota y capa media alta

Nariz de buena intensidad y complejidad, equilibrio entre fruta, especias de diversa procedencia, ligeros tostados, bosque mediterráneo. 

En boca es sedoso, con buena acidez, paso de buen peso, equilibrado, amplio, complejo, sabroso y de muy buena persistencia. Retrogusto complejo, tabacos, chocolate y equilibrio frutal.

Color rojo picota con buena capa

En nariz aparecen notas especiadas y fruta madura, con recuerdos de ciruela y melocotón muy maduro. A todo ello se suman los matices tostados de la crianza, que aportan complejidad y acompañan la expresión frutal

En boca tiene una entrada amplia, con cuerpo y una presencia frutal marcada. Aparecen recuerdos especiados y tostados, junto con un punto ligeramente picante que aporta carácter. El conjunto presenta buena estructura y complejidad, con una evolución en boca en la que la fruta y la crianza se mantienen presentes, teniendo una buena persistencia

De color picota, ribete granate atejado y capa alta.

Poderosa intensidad en nariz, con aromas a ciruela roja envueltas en goloso caramelo.

La entrada en boca es potente y magnificada por su gran acidez; las notas a fruta roja madura, regaliz y piel de melocotón se perciben acompañadas en todo momento por otras de corte láctico, con toques también de caramelo y vainilla. Largo y complejo. Una maravilla.

Color rojo cereza picota, capa media-alta.

En nariz buena intensidad, con predominio de fruta negra madura, acompañada de notas de tabaco y especias.

En boca es complejo y estructurado, de carácter sabroso y carnoso. Destacan las notas especiadas y balsámicas, junto con recuerdos de regaliz. Presenta un paso de boca redondo, con taninos dulces y bien integrados, y un final persistente.

Presenta un color picota oscuro, algo evolucionado y limpio.

En nariz es elegante y especiado, con notas de coco y pimienta rosa, junto a recuerdos de fresón maduro, caramelo y melocotón con vino. Aparecen también notas de chocolate y un recuerdo claro de After Eight, que aporta un perfil goloso y mentolado.

La entrada en boca tiene cierto peso, con una textura sedosa y redonda, sin estridencias. Aparecen notas de vainilla y una buena acidez que mantiene el conjunto equilibrado. Deja un retro medio largo, con recuerdos de fruta en sazón.

Color rojo picota de capa media-alta

En nariz destacan las notas de tostadas y especias dulces, acompañadas de fruta roja y negra madura

En boca tiene buena acidez y un paso sedosito y estructurado, en el que aparecen fruta madura, tostados y notas de cacao y tabaco, con un tanino bien integrado y un final largo

Bodega: Cruz de Alba · D.O.: Ribera del Duero · Variedad: 100% Tempranillo.

Presenta un color rojo granate, de capa media-alta.

En nariz es exquisito, con casis, violetas, tostados, balsámicos, cedro, caja de puros, canela, regaliz y un fondo aterciopelado. La fruta aparece roja y negra en sazón.

En boca tiene una entrada dulce, con presencia de chocolate. Es un vino que me lleva a pensar en la Ribera y en su biodinamismo.

Elaboración. Tempranillo y una crianza de 15 meses en roble francés.

Territorio. Procede de Quintanilla de Onésimo, Valladolid, dentro de Ribera del Duero, una zona donde el Tempranillo desarrolla vinos con estructura y capacidad de crianza.

Vida del vino. La combinación de fruta en sazón, estructura y crianza permite beberlo ahora, aunque todavía tiene margen para que los componentes de fruta, madera y evolución terciaria terminen de integrarse.

Maridaje. carrillera de ternera, presa ibérica, arroz de costillas y quesos curados.

8,8 — Complejo y reconocible, con fruta en sazón, especias, balsámicos y una clara presencia de la crianza.

Vista - Limpio y brillante, color rojo picota ribete algo granate, capa alta.

Nariz - Nariz licorosa, tostados muy finos, frutas roja y negra, bouquet.

Boca - Entrada potente, balsámico, bien acidez, tanino domado, sedoso, estructurado, fruta muy madura, cacao, persistencia larga.

Bodegas Cruz de Alba, D.O. Ribera del Duero.

Varietales: Tempranillo.

Color picota oscuro con sutiles reflejos ámbar.

Nariz, intensa y compleja con aromas a fruta roja y negra maduras y notas lácteas. Al fondo aparecen aromas terciarios a tabaco, especias dulces todo bien integrado.

En boca tiene una entrada  carnosa, sabrosa, sigue presente la fruta. Una acidez vibrante acompañada de unos taninos dulces y pulidos. El final es amplio con recuerdos de madera. Paso largo y persistente.